あなたの知りたい今がある。伊勢丹 新宿店

場所
東京都新宿区新宿3丁目14-1
電話番号
03-3355-3671（WORLD MEAT BAR NISSIN HAM）
03-3352-5516（松阪牛専門 麻布日進）
営業時間
10:00〜20:00
ACCESS
丸ノ内線・都営新宿線「新宿三丁目駅」直結／JR「新宿駅(東口)」徒歩5分
場所
東京都新宿区新宿3丁目14-1
電話番号
03-3355-3671（WORLD MEAT BAR NISSIN HAM）
03-3352-5516（松阪牛専門 麻布日進）
営業時間
10:00〜20:00
ACCESS
丸ノ内線・都営新宿線「新宿三丁目駅」直結／JR「新宿駅(東口)」徒歩5分

ハム・ソーセージワールド
ミートバル
ニッシン

昭和26（1951）年に開店、平成19（2007）年にバルを併設した現スタイルに改装。「フレッシュマーケット（生鮮食品）」の玄関口に位置し、当社自慢の「麻布老舗工房」「折爪三元豚佐助」などのハム＆ソーセージ類や、世界の生ハム類を販売しています。また、バル（Bar）も設置されており、その場で出来立てのソーセージ類やアルコール飲料をご堪能できます。

骨付きの『ハモン イベリコ ベジョータ』も販売、眺めているだけでも楽しい時間が過ごせます。

バル（Bar）のメニューも素材の良さが伝わる厳選派で。お買物の休憩時間や語らいのひとときに。

顔ほどの大きさがあるボリューム満点のボンレスハムなど、他では見ない商品も充実しています。

世界規模の食の品評会「モンドセレクション2019」において、代表的商品『ジャンボンブラン』が初出品にして「最高金賞」を受賞。

オススメ商品

  • 折爪三元豚佐助ボンレスハム

    まずはこのサイズに驚き、パックを開ければ芳醇な匂いが広がり、ひと口食べれば上質なお肉と脂の味に感動します。

  • ローストビーフ

    厚切りでも柔らかくてジューシー…肉本来の贅沢なまろやかさを堪能でき、風味と旨みを閉じ込めたおいしさが詰まっています。

  • 麻布老舗工房「N-503S」ギフト

    お中元からお歳暮、お世話になった方への贈り物として、自信をもって贈ることができる当社のオススメギフト商品です。

  • 麻布老舗工房「N-50A」ギフト

    旨みの濃い赤身とさっぱりとした脂身の甘さが特徴の豚肉を使用しているため、しっかりと豚の風味が味わえる逸品です。

松阪牛専門麻布日進

昭和46（1971）年に開店、平成18（2006）年に松阪牛専門の現スタイルに改装。「フレッシュマーケット（生鮮食品）」フロアの奥に位置し、ブームよりもいち早く「熟成肉」を取り扱った松阪牛専門店。普段はお目にかかれない希少部位まで取り扱い、なかでもA5ランクのみのバラエティ豊かな商品を取りそろえています。すべて熟成させているのがこのお店の特徴です。

松阪牛の特徴といえば、やっぱり最初に思い浮かぶのはサシ。麻布日進のケースに並ぶ肉も、細やかなサシの美しさに目を奪われます。

熟成させることでさらに旨みが引き出せます。ただしハイコスト（変色などによる廃棄）ゆえ、熟成を施すお店は希少と言われています。

オススメ商品

  • ランボソ（モモ肉）

    腰からお尻にかけての「ランプ」のすぐ横にある肉。モモ肉の中でもとくに柔らかい人気商品です。

  • ミスジ（肩肉）

    ウデ肉の中で一番霜降りになる部分だけあって、焼いているうちに脂がじわじわ溶け出てきます。

  • ヒレ肉

    ふわっふわの食感と、忘れられない旨みの濃さ。噛むほどに肉の旨みが広がる一番人気商品。

  • 肩ロース肉 すき焼き用

    松阪牛のギフト商品で一番人気。松阪牛の旨みと割り下の味わいが絶妙に合う至高のグルメです。

※一部取り扱いがない商品がございます

MAP

関連店舗

伊勢丹 立川店

場所
東京都立川市曙町2丁目5-1
電話番号
042-527-7449
営業時間
10:00〜19:30
ACCESS
多摩モノレール「立川駅」徒歩1分／JR「立川駅(北口)」徒歩2分

伊勢丹 浦和店

場所
埼玉県さいたま市浦和区高砂1丁目15-1
電話番号
048-824-5203
営業時間
10:30〜20:00
ACCESS
JR「浦和駅(西口)」徒歩1分